<>第二天一早，尤优起床用昨天晚上剩下的食材做了一顿早饭。
鸡丁蔬菜烩饭，糯米核桃糕，巴掌大的芝麻小烧饼，还有几样甜咸酱菜搭配着。
鸡丁蔬菜烩饭，因为是早饭吃的，所以弄得口味更清淡利口些。
鸡丁先裹了蛋清、淀粉，下油锅炒至发白变色。
盛出鸡丁，再滴上几滴麻油，煸炒几种蔬菜，调味不必太复杂，只需细盐即可。
然后再倒入滚水，下鸡丁和昨晚的剩米饭，等锅里滚开之后，撒一把虾皮就好了。
烩饭质地较稀薄，早上起来热热的吃一口，肠胃熨帖，又容易下咽。
吃的时候，可凭个人喜好，加上一些番茄酱，味道又更上一层楼。
众人吃的过瘾，额头上都笼上一层汗珠子，等吃过早饭，尤优就出门往木匠铺子去了。
尤优之前已经跟买蔬菜和的摊贩预订过了，让他们每日早上拣新鲜的送来。
都是些做自家生意的老实人，总是挑了最好的，准时准点在天刚亮时就送过来。
尤家剩下几个人在家里择菜洗菜，晚上开市，一家人总要早点做好准备工作才行。
木匠铺的老板已经与尤优相熟，看了饭盒图纸，二话没说就应承下来。
木材就选用最常见的品种，老板做好饭盒之后，每个以一文钱的价格卖给尤优。
老板捏着图纸有些激动，他在京城开木匠铺子多年，少不了跟饮食商人打交道。
他当然能看得出来，这饭盒若是真的做出来，应该有不少人抢着来买。
老板眼珠子转了转，“一百只饭盒，三天之内保证交货，只是不知……姑娘可否愿意将这饭盒让小店生产贩卖？小店可以给姑娘的订单再打个折。”
尤优浅笑着说，“打折就不用了，也没什么大不了的，老板尽管拿去用就是了。”
尤优说着将五十文定金放在桌上，“这是一半定金，您先收好。“
图纸虽然是尤优自己画的，她原先也没打算把这饭盒当作什么垄断的营生。
这饭盒本身也没什么技术含量，可能要不了多久，仿造品就满大街了。她又何必藏着掖着的白费力气？
倒不如卖点好处给店家，以后她和木匠铺少不了生意上来往，也能便利一些。
虽说如此，尽可能保障自己的利益，约法三章也不可少。
尤优拿出早就拟好了一纸合约，轻轻放在桌上。
“这饭盒，老板您若是愿意，尽可以自己生产卖给别人，只是，若我来买，必须要紧着我的订单，以我下单为优先，并且，若是木材价格不涨，老板供给我的货物，在保质保量的前提下，绝对不能涨价。”
老板这才知道，尤优是有备而来，他拿起合同看了一遍。
这合同没拦着他家生财之道，也没提砍价的事儿，只是要了个优先权和价格保证。
看起来条理清晰，合情合理。一式两份，老板看了之后利落地盖了手印。
“姑娘真是了不得，手段老练，心思缜密，连我都自叹不如啊！”
尤优收起合约，“提前说清楚了，咱们双方都放心不是么？再说小女子哪儿比得上王老板在京城多年的根基呢？以后还要请王老板多多照拂呢。”
“是，是，相互照应，好说，好说！“王老板亲自将尤优给送了出去。
尤优出了门，又直奔京城最大的酒肆，杏花坊。
杏花坊不愧是京城专供各家酒楼餐馆的第一大酒肆，酒品种类繁多，价格也合适。
考虑到前期成本的问题，尤优在店里只尝了竹叶青、花雕、酱香露酒三种。
她选择的都是价格在中间档次的酒，虽然不如后世蒸馏的纯度高。
好在酿酒原料是原汁原味，酒的味道也不错的。
尤优每种酒分别预订了三个大坛，并两个小坛子。
尤优跟掌柜的说好，以后有需要都来，算是讨了个不错的折扣。
她爽爽快快付了定钱，又去了药店，买了乌梅、山楂干、菊等物。
等采购完毕，尤优顺路买了些蔬菜，这才提着大包小包往回走。
回到家吃过午饭，酒坊的伙计也拉着板车将十五坛酒送来了。
尤优打算带着小坛子出门摆摊，等酒卖完了，再从大坛子里折进去就是了。
那九个大坛子的酒，尤优额外分出来了一些，准备自己调味酿制。
暂时没有新鲜的花朵，只能先用上从药店买回来的那些材料。
冰糖、桂枝、山楂三种，可以泡出酸甜开胃的山楂酒。
乌梅、桂花蜜、金银两种干桂花可以泡出香甜微酸的梅子酒。
还有菊、金银花、薄荷草、陈皮、还有少量的莲心，泡在酒里有清热功效。
尤氏在旁边蹲着洗菜，她看不懂尤优半天在折腾些什么。
“好好的酒买回来，你往里面弄那些药材烂叶子做啥！这些酒花了不少钱吧？你这样瞎折腾，要是弄糟污了，卖不出去可怎办？”
尤优一连泡了十几个小坛子，正用湿泥巴封了酒坛。
她笑吟吟举着两只泥巴手说，“这三个方子我还是有七八成把握的，娘就放心吧，只是尚需时日，等过上半个月，开坛了第一个请您老尝尝。”
尤果好奇地在旁边看着，“姐姐放进去那么多东西泡着，我看的也有些馋了呢。没想到这喝酒也能喝出这么多花样来。”
尤优笑道，“不仅能用草药泡酒，还可以用鲜花鲜果呢！过两天咱们出城去采些荷花回来，酿些荷花醉，再等到秋天，还可以做石榴酒、野蜜酒呢！无论是直接喝，还是做菜用，都是极好的。”
尤果用舌尖唇瓣，“哇，听起来就很好喝的样子！”
尤氏不满地一摔盆子，“果子还不快点干活儿，就知道贪玩说闲话！”
尤果吐吐舌头，转过身去继续剥盆子里的那一堆毛豆。
夜里出摊，这次尤氏执意要跟去看看，说是担心三个未出阁的小姑娘家出门做生意不方便，万一遇到什么登徒子可就不好了。
尤优想想也是，万一有什么毛手毛脚、心思不干净的人来吃饭。
有尤氏虎虎生风坐在后面，也能吓退那些龌龊心思吧？
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