<>评审们都如梦初醒一般,他们纷纷拿起汤匙,小心翼翼地舀下一块点心。
入口之后是什么滋味?嫩滑,清凉,酸甜爽口,水果自然的芳香将之前所品尝的各种繁杂味道统统洗去,只余下一口接一口的快乐。
眼看着评审们一言不发的低头吃东西,一旁负责计分的小吏急得满头是汗。
这可是头一遭见到这些挑剔的评审们连交流都没有,都只专注于吃东西了。
之前石原县厨子参赛的冷盘、热菜、汤品的评分已经远远高于其他酒楼。
若是这道点心也大受好评,那她此次拔得头筹,还能有什么悬念么?
围观的人也都喉头滚动着,那点心好吃吗?还用猜么!一看就很好吃啊!
要不然,尹大人和秦上膳他们怎么都头也不抬的吃呢?
这大热天的,这种水晶一般剔透的点心,单是看着,就让人很想咬一口啊!
有的看,却没得吃,这种滋味可真是莫大的煎熬啊!
这种煎熬,让其他酒楼的帮厨集体咽着口水,几乎忘了自己所代表的立场。
而那些参赛的主厨们,则是黑着脸站在人群中,一方面焦虑可能到来的败北。
另一方面,都暗暗思量着这道点心究竟是怎样做出来的。
终于看见秦正放下了勺子,众位大厨的心都提了起来。
此次比赛最终的结果如何,就在这一道点心上面了。
秦正擦了擦嘴角,“这道点心就连老朽也未曾吃过,入口清凉滑嫩,比起最嫩的豆腐更胜几分。满口水果的酸甜滋味,生津止渴,可谓是夏日最好的一道点心了。而且,老朽在这其中还吃到了尤大厨的诚意,不知各位怎么看?”
甘金橘,这种食材知道的人可不多,并且也不是本地的产物。
秦正大半生醉心厨艺,立志涉猎天下各种食材,他也是十几年前机缘巧合下,才知道了这甘金橘的存在。
没想到尤丫头年纪轻轻,竟然会用到这种相对冷僻的食材。
另一位老饕满面红光,“茉莉花茶,这道点心里还用上了茉莉花茶,饭后以茶待客,可谓是诚意满满。花香、果香、茶香绝妙融合,轮番在舌尖跃动,让人食指大动,简令人不忍释箸!恨不得再来十份八份!”
一位大厨激动地点头,“甘金橘,我还没吃到过这种果子呢!只得其味,却不见其形,这水果冻,应该是用甘金橘压出汁子来做成的。”
尹大人颔首道,“模样精巧玲珑,味道更是不俗,果真乃上品啊!这道菜若是能出现在本官的宴会上,不知能引出多少诗词佳句来。”
得了这样的夸奖,尤优却没什么太过惊喜的感觉,脸上始终挂着礼貌的微笑。
其他参赛主厨听见评审这么说,都知道自家是无望夺魁了。
他们也终于开始正眼打量这个看似纤纤弱弱的年轻姑娘。
谁能想得到,最终能被评审们赞不绝口的厨子,竟然是位容貌清丽的少女?
这个年龄就有一手超凡脱俗的厨艺,难不成她是在娘胎里就开始学厨了么?
也不知道她师承何人,莫非是这世上真的有天才人物存在?
最终,负责计分的小吏高声宣布了结果。
毫无意外的,拿到太守府文人宴会承办资格的,是石原县的尤大厨。
几家欢喜几家愁,贾逢春这下终于按捺不住自己激动的心情。
他大着嗓门说,“徒儿恭喜师父一举夺魁!今日,师父可真让徒儿大开眼界!”
周围正散去的人,都偷眼看着这不同寻常的师徒俩。
大胡子中年壮汉厨子竟心甘情愿尊这少女一声师父,可见她本事的确超乎常人。
尹太守稍后还有公务要忙,就坐着官轿先走了。
尹太守身边的下属给尤优交代了开宴的时间,并奉上了二十五两银子的银票。
“这些是姑娘拔得头筹的彩头,也是我家大人给姑娘操持宴会的辛苦钱。”
尤优有些意外,她没想到这太守大人出手竟如此阔绰。
这笔钱对尤优而言是笔不菲的收入了。
既然是自己劳动所得,她也没什么好推脱的。
尤优接过那张银票,“请大人替民女谢过太守大人,民女定然用心操办宴会,明日民女就将需要采购的食材列了单子,送去府上。”
那小吏看尤优面色淡然地收了银票,并没有半点受宠若惊的神情。
心中对她也高看一眼,“三日后开宴,这段日子就劳烦姑娘了,本官告辞。”
尤优回到棚子里看着帮厨们收拾东西,大伙儿说她辛苦了,死活不允她再干活。
她正坐在小马扎上喝着冰湃苹果汁,却看见华明轩带着秦上膳一同进来了。
尤优连忙站起身来,“华大人,秦上膳。”
秦正笑道,“你这丫头,不是说好了不必拘束,唤我秦老爷子就是了。”
尤优轻笑出声,“哎,秦老爷子,您是老前辈,找我来有何事指教?”
尤优看这个秦老爷子很合眼缘,若是秦老爷子想问她水果冻是怎么做的,她也愿意告知。
秦正说,“丫头,宴席在三日后,这几日你在省城也没别的地方可去,老头子邀请你明日正午到我家里作客,你可愿意呀?”
想到有机会品尝前御厨做的菜,尤优心里大喜,这可是个难得的学习机会啊!
尤优前世就对复原古代名菜很有兴趣,为此,她曾费了好一番周折弄来几本古代食谱,想要尝试复原古代菜肴。
可惜她还没来得及实现自己的目标,就被一场大火给送到了这里。
尤优立刻答应下来,“承蒙秦老爷子不嫌弃,是小女的福分。老爷子都不嫌我上门叨扰,能尝到您的手艺,我心里可是乐意的很。”
秦正哈哈大笑,“这丫头的脾性,极对我的胃口!对了,尤丫头啊,你还没跟老朽说,你究竟叫什么名字哇?”
名字?曾经的尤优,还是现在尤柚?尤优只犹豫了片刻,“尤柚,柚子的柚。”
秦正点点头,“柚子?以食物为名,你父母取名还真对了你的这身天分。”
华明轩从旁笑道,“能做秦上膳的座上客,那可是难得的机遇啊,不知本县有没有机会,厚着脸皮跟去蹭一顿饭呢?”
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